Erve Slendebroek in de race voor Smaakmaker Overijssel

Erve Slendebroek uit Laag Zuthem is in de race voor de titel ‘Smaakmaker Overijssel 2018’. De winnaar wordt zaterdag bekend gemaakt tijdens Stadsfestival Zwolle.

Stadsfestival Zwolle is namelijk ook de locatie voor de finale van ‘OverHeerlijk!’, een serie van vier picknicks in verschillende regio’s van de provincie Overijssel waar boeren en tuinders de kans kregen hun producten te tonen en te laten proeven.

Na loting werden 250 consumenten uitgenodigd om de lekkerste streekproducten aan te wijzen. Uiteindelijk zijn tien finalisten geselecteerd. Naast Erve Slendebroek behoort ook Bakkerij Van der Most (met het product Stoete)– met vestiging in Heino – tot de gelukkigen.

Waar vele concurrenten de picknicks aangrepen om een (nieuw) gerecht onder de aandacht te brengen, heeft Erve Slendebroek gekozen voor zijn uithangbord: de A2-melk. “Het is ons meest pure product. We wilden namelijk graag de nadruk leggen op de eigenschappen van A2-melk. Wel nemen we onze picknickvariant van 33 centiliter mee”, aldus Jaco Visscher, samen met zijn echtgenote Roelien eigenaar van Erve Slendebroek.